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蓝莓山药的做法
补充说明:蓝莓山药的做法
a******W 2015-06-09 15:32
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医生回答(2)
蓝莓山药可以采用饮食疗法来制作,如将山药蒸熟后捣成泥,加入适量的蓝莓酱、蜂蜜等调味料即可;此外,还可以通过营养补充和中药调理等方式来改善身体状况。
1.饮食疗法
患者可适当进食蓝莓、山药等食物,其中蓝莓富含花青素,而山药含有淀粉酶等多种营养物质。上述两种物质能够为机体提供必要的营养成分,有利于病情恢复。
2.营养补充
患者可在医生指导下服用维生素C片、复合维生素B片等药物来补充维生素。这些药物能促进铁元素吸收,改善缺铁性贫血的症状,从而缓解不适。
3.中药调理
患者可以在医生指导下使用当归、黄芪等中药材进行调理。上述药材具有补血益气的功效,对于气血不足引起的乏力等症状有一定的缓解作用。
此外,建议定期监测血糖水平,以便及时发现并处理任何潜在的问题。
2024-01-25 08:44
举报蓝莓山药的做法1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
蓝莓山药的做法2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
蓝莓山药的做法3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
蓝莓山药的做法4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
蓝莓山药的做法5.将裱花嘴放入裱花袋中。
蓝莓山药的做法6.再将山药泥放入。
蓝莓山药的做法7.然后挤入盘中。
蓝莓山药的做法8.最后,淋上蓝莓酱即可。
山药接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑。
山药焯水时间不宜过长,以保持清脆口感,喜欢吃棉的,可以多焯一会儿。
罐装的蓝莓酱比较稠,可稍加水搅拌,但不宜加太多,导致山药的香味无法品出,也可根据自己喜好而定,也可不加。
处理山药时戴上一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒,事后也可在发痒处抹少许醋。除了蓝莓酱,可根据自身喜好的口味放其他的果酱,如草莓酱。如果喜欢丰富的口味,除了山药之外,还可以增加些芋头,将山药和芋头同蒸,蒸好后一起压成泥,用来做这道菜味道更好。
2015-06-09 15:39
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