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抗氧化剂的作用
补充说明：抗氧化剂的作用
a******W 2016-04-01 19:50
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精选回答(1)
抗氧化剂通过延缓衰老、抗炎作用、保护心血管健康、预防癌症以及改善皮肤健康等作用来发挥其功效。使用抗氧化剂可能带来的好处需要在专业医生的指导下进行评估。
1.延缓衰老
抗氧化剂可以中和自由基，减少其对细胞膜、DNA等生物大分子的损伤，从而减缓细胞老化的过程。通过口服或外用含有抗氧化剂的产品进行日常护理。
2.抗炎作用
抗氧化剂能够抑制炎症介质的产生和释放，减轻组织的氧化应激反应，进而发挥抗炎效果。对于存在慢性炎症性疾病如类风湿性关节炎的人群，可考虑增加摄入富含抗氧化成分的食物或服用相关营养补充剂。
3.保护心血管健康
抗氧化剂有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的氧化修饰水平，减少动脉粥样硬化的风险，从而维护心血管系统的正常功能。推荐适量食用富含多酚类化合物的食物，如红葡萄酒、绿茶等，以辅助心脏保健。
4.预防癌症
抗氧化剂具有清除体内有害自由基的作用，能有效对抗由氧化应激引起的DNA损伤，降低患某些类型癌症的风险。为了达到最佳效果，建议均衡饮食并定期进行体检。
5.改善皮肤健康
抗氧化剂能够稳定细胞内的生物活性物质，防止因环境因素造成的皮肤损伤，促进表皮细胞更新。可通过内服维生素E软胶囊或外用含有多酚类成分的护肤品来增强肌肤防护能力。
需要注意的是，虽然抗氧化剂具有多种潜在益处，但并不能替代传统的防晒措施。在阳光强烈时，涂抹SPF高于30的广谱防晒霜仍然是必不可少的。
2023-12-23 03:36
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医生回答(1)
注意抗氧化剂的作用是防止食用油被氧化，所以一般这类物质都是自身能够和氧气反应的物质。这抗氧化剂对减肥没有什么效果，不要服用防止造成中毒，最好是不要食用，减肥应该主要依靠控制食量及运动来达到
2016-04-01 19:48
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
