首页> 内科> 内分泌科> 甲亢> 甲亢> 甲亢炒菜吃什么油好

精选回答(2)

舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病,甲亢,甲减

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甲亢一般指甲状腺功能亢进症。一般来说,甲状腺功能亢进症患者炒菜可以选择富含不饱和脂肪酸的食用油,如橄榄油、玉米油、花生油、葵花籽油、大豆油等。1、橄榄油橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以促进血液循环,有利于身体健康。2、玉米油玉米油中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。3、花生油花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。4、葵花籽油葵花籽油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。5、大豆油大豆油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。需要注意的是,食物不能代替药物,没有治疗效果。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-12-29 10:28

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刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种内科疾病。

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甲亢一般指甲状腺功能亢进症。一般来说,甲状腺功能亢进症患者炒菜可以选择富含不饱和脂肪酸的食用油,如橄榄油、玉米油、花生油、葵花籽油、大豆油等。

1、橄榄油

橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以促进血液循环,有利于身体健康。

2、玉米油

玉米油中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

3、花生油

花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。

4、葵花籽油

葵花籽油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。

5、大豆油

大豆油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,还可以促进大脑的发育。

需要注意的是,食物不能代替药物,没有治疗效果。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2018-11-17 14:47

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医生回答(5)

吴庆生 主治医师 三甲

擅长:全科

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甲亢患者在烹饪时可以使用橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、茶籽油或低芥酸菜籽油。这些油类不含碘,不会加重甲状腺功能亢进的症状。但需要注意的是,食物并不能直接治疗甲亢,患者还需要遵循医生的建议进行药物治疗和生活方式调整。
1.橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸,能为机体补充能量。此外,橄榄油中还含有维生素E、角鲨烯等物质,有利于维持细胞结构完整。适当摄入可促进脂溶性维生素吸收,辅助改善皮肤水分含量,使皮肤保持光泽度。
2.菜籽油
菜籽油是一种比较常见的植物油,其主要成分为脂肪酸,能够为身体提供必要的能量来源。对于甲亢患者来说,适量食用可以满足日常代谢需求。但是需要注意的是,由于菜籽油中含有较高的不饱和脂肪酸,过多摄入可能会导致血脂升高,进而引发心血管疾病风险增加等问题。
3.亚麻籽油
亚麻籽油是通过压榨亚麻籽得到的一种油脂,其中含有丰富的α-亚麻酸。α-亚麻酸具有调节免疫系统功能的作用,有助于减轻甲状腺激素过量引起的症状。但因其价格相对较高且保存条件较为苛刻,因此并非首选之物。
4.茶籽油
茶籽油是从山茶科油茶树种子中提取出来的,不含胆固醇,适合甲亢患者使用。茶籽油中的单不饱和脂肪酸含量高,可帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。但需注意的是,茶籽油属于热性食物,长期大量食用可能导致上火。
5.低芥酸菜籽油
低芥酸菜籽油是由低芥酸菜籽制成的,不含麸质和其他潜在致敏原。对于甲亢患者来说,选择这种油可以减少因食物过敏或不耐受而引起的身体不适。然而,由于该产品尚未被广泛普及,可能需要花费更多的时间和精力去寻找购买渠道。
甲亢患者在饮食方面应避免食用含碘量高的食物,如海带、紫菜等。同时,建议定期监测甲状腺功能指标,以确保油类的选择对病情无不良影响。

2024-02-18 20:53

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程银兵 主治医师 三甲

擅长:全科

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限用高脂肪类食品,如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。

2017-02-25 15:50

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周扬 主治医师 三甲

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建议你用优甲乐治疗。并且定期复查甲状腺功能用以调整优甲乐的剂量。饮食上没有特殊注意的。缺碘不缺碘,首先要看你是不是在缺碘的地区。再结合反复多次24小时尿碘才能确定。

2017-02-25 15:49

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闵样水 主治医师 三甲

擅长:全科

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适量海带、紫菜,可用碘盐,炒菜时要当心,碘盐不宜纳入沸油中,以免碘蒸发而减退碘浓度。蛋白质赔偿可拨取蛋类、乳类、各种肉类、鱼类植物蛋白可互补,供给动物肝脏可修订贫血,还要保证供给各种蔬菜及鲜美水果。

2017-02-25 15:48

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李琳玲 主治医师 三甲

擅长:全科

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忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等忌富甲甲减状腺含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。

2017-02-25 15:42

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疾病百科

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甲亢 (甲状腺功能亢进,瘿气)

甲亢,医学术语上指“甲状腺毒症”:是过量的甲状腺激素导致的临床症状,而甲状腺功能亢进症则仅限于甲状腺。是本身激素合成和分泌过度而引起的甲状腺毒症。甲亢是个器官免疫性的疾病,最常侵犯的是甲状腺、眼睛、少见的胫前粘液性浮肿等。甲亢的表现有,心慌、烦躁、多汗、手抖或者心率慢、乏力、怕冷、浮肿等症状。2013年中华医学会内分泌学分会的调查数据显示,中国甲亢的发病率为3.7%;平均每27人中,就有一名甲亢患者;20~40岁年龄段人群最多见,女性尤甚。

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