首页> 内科> 内分泌科> 糖尿病人可以喝莲藕汤吗

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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糖尿病人可以适量饮用莲藕汤,但需注意控制摄入量以避免血糖波动。
糖尿病患者可能存在胰岛素抵抗或胰岛β细胞功能缺陷,导致血糖控制不佳。高血糖状态可能导致微血管病变,影响肾小球滤过率。莲藕含有一定的淀粉,经消化后转化为葡萄糖进入血液,引起血糖上升。适量摄入可为身体提供能量,但过多摄入可能加重血糖负荷,不利于病情控制。
如果患者对莲藕过敏,则不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病人而言,饮食管理至关重要。在饮食方面,应选择低GI食物,并配合适当运动,有助于维持血糖稳定。

2024-02-25 15:25

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医生回答(4)

程银兵 主治医师 三甲

擅长:全科

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制作过程:
1.将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。
2.锅内烧水,待水开后,下入排骨块,用中火煮尽血水,捞起备用。
3.取炖盅1个,加入莲藕、排骨、红枣、生姜,调入盐,花生、白糖,注入适量清汤,炖约2小时即可。
操作要点:莲藕要购买含淀粉多的;炖时火候要猛。

2017-03-10 11:46

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程茂璐 主治医师 三甲

擅长:全科

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糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊.多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用

2017-03-10 11:46

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段英达 主治医师 三甲

擅长:全科

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糖尿病人能喝排骨莲藕汤排骨莲藕汤
主料排骨1000克 藕1根
调料食盐适量 姜15克 枸杞少许
排骨莲藕汤的做法
1.排骨清洗干净后,焯水
2.然后重新洗净排骨,加入适量的水和葱姜片
3.盖上盖,用中小火煮一个半小时
4.倒入莲藕片
5.起锅前加少许枸杞即可

2017-03-10 11:32

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胡一芬 主治医师 三甲

擅长:全科

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糖尿病一经确诊就要到专科医院接受正规治疗,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.

2017-03-10 11:30

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疾病百科

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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