首页> 药品> 维生素A> 哪些食物含维生素A和E?

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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一般含有维生素A和E食物有水果类、蔬菜类、植物类以及动物类等。
1、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、龙眼、杏、荔枝、西瓜、甜瓜。2、蔬菜类:野菜、大白菜、荠菜、西红柿、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。3、植物类:绿豆、大米、核桃仁。4、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、海龟、螃蟹、蜗牛。杏仁、榛子、花生、核桃和其他坚果富含维生素E。富含维生素E的食物包括小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、莴苣叶和柑橘皮,几乎所有绿叶蔬菜都含有维生素E,牛奶、鸡蛋和鱼肝油中也含有一定含量的维生素E,肉类、鱼类和其他动物性食品、水果和其他非绿叶蔬菜中的维生素E含量非常低。
在日常生活中应忌喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等,宜合理营养饮食。

2022-07-06 20:16

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曾重 副主任医师 随州市中医医院 三甲

擅长:外科,男科疾病

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你好,富含维生素a的食物一般在动物性食物中较为常见,如猪肝、羊肝,植物性食物中常见的有西兰花、刺梨、哈密瓜以及最常见的胡萝卜。天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。

2018-12-08 12:00

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医生回答(1)

刘红砖 主治医师 三甲

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富含维生素a的食物,一般往往是动物的肝脏当中,其次还有一些动物的肉类,西兰花、哈密瓜当中含有的维生素a相对都是比较丰富的。花生油和棉籽油,鱼油中的维生素E含量则相当丰富。

2018-12-08 12:04

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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