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甘蓝有什么营养价值？
补充说明：甘蓝有什么营养价值？
a******W 2019-01-17 00:29
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精选回答(1)
甘蓝止痛生肌。球茎甘蓝维生素含量十分丰富尤其是服用其鲜品绞汁，球茎甘蓝对胃病有治疗作用。其所含的抗坏血酸等营养成分，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。宽肠通便。球茎甘蓝含有大量水分和植物纤维有宽肠通便作用，可增加胃肠消化功能，促进肠蠕动从而导致大便排出。提高免疫力防癌抗癌。球茎甘蓝所含抗坏血酸，每100克高达76毫克还含有丰富的维生素E。
2019-01-17 00:31
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医生回答(1)
甘蓝是十字花科的草本植物，其营养价值与功效如下：1、含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等；2、吃紫甘蓝可以补充各种营养，强身健体；3、甘蓝能量含量低，对胃肠道有好处；4、甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病；5、甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。
2019-01-17 01:33
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冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，亦称缺血性心脏病。是一种由冠状动脉器质性狭窄或阻塞（即动脉粥样硬化或动力性血管痉挛），引起的心肌缺血缺氧或心肌坏死的心脏病。多发于40岁以后，在日常生活中经常可见到。临床表现突然出现胸前区憋闷疼痛，气短、大汗淋漓、面色苍白，患者被迫停止活动，轻者能够在数分钟内自行缓解并休息后逐渐恢复正常。
