首页> 营养科> 羊肉> 吃完羊肉吃什么下火?

精选回答(2)

段军 主任医师 中日友好医院 三甲

擅长:擅长:糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗

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吃完羊肉后可以吃一些具有清凉和解毒去火功效的食材。
例如,冬瓜汤、丝瓜汤和菠菜都有清热去火的功效,可以缓解因过量摄入羊肉而引起的阴虚火旺和肝火旺盛症状。也可以适当吃一些山药粥或红豆薏米粥,这些粥类食物富含膳食纤维,能加速胃肠道蠕动,有利于尽快清除体内的火和毒素物质,也能达到一定的解毒和去火效果。或者喝一些温水,及时补充体内所需的水分,可以增加小便的尿量,帮助体内火气尽快排出。
羊肉属于一种温热性食材,对于肝火旺盛人群,尽量避免摄入过多,以免造成上火加重。同时对于阴虚火旺的人,尽量少吃羊肉,主要适用于体质虚弱、肾阳虚的人群。

2022-07-17 10:01

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陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

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中医讲究“热则寒之”的食疗原则,所以吃羊肉上火后可搭配凉性和甘平性的蔬菜水果等,能清热、解毒、祛火。金银花茶、香薄荷凉茶、菊花茶、荷叶茶、绿茶、苦瓜片茶、柚子茶、普洱茶等等,吃羊肉上火后可适当喝点下火茶降降火。
不过,要等2~3小时后才可饮茶。因为羊肉蛋白质含量很高,而茶叶中含有鞣酸,如绿茶中鞣酸含量高达10%。鞣酸能使蛋白质凝固,生成不易消化的鞣酸蛋白,从而导致便秘。

2019-01-19 14:52

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医生回答(1)

贺阳平 主治医师 三甲

擅长:全科

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吃羊肉上火了可以吃些清火的蔬菜,如冬瓜、黄瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心、萝卜等都很适合。还可以吃一些下火的水果,如柚子、西瓜、荸荠、猕猴桃、桑葚、甜瓜、香蕉、柿子、梨子、杨桃、草莓等等,这些水果都有清热降火的作用,吃羊肉后吃点降火水果很不错。不过,这些水果最好不要与羊肉同时食用,以免出现腹痛、腹泻的情况。

2019-01-19 16:25

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