首页> 营养科> 菠菜> 菠菜虾牛肉能一起吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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菠菜虾牛肉可以适量同食,但不宜过量。
菠菜、虾和牛肉都是营养丰富的食材,菠菜富含维生素K、维生素A和叶酸,虾提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸,牛肉提供铁、锌等矿物质。适量摄入有助于补充身体所需的多种营养素。但过量摄入可能导致蛋白质和脂肪摄入过多,增加肾脏负担,因此不宜过量食用。
如果患者对其中一种或多种食物过敏,则不能与菠菜、虾和牛肉一起食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
在食用菠菜虾牛肉时需注意适量原则,并关注自身是否对其存在过敏反应。另外,菠菜中的草酸可能会影响钙质吸收,因此患有高草酸盐尿症的人群应减少摄入。

2024-05-14 15:50

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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

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菠菜里有铁,虾里有钙,会产生不良反应 ,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。如果和菠菜同食,最好将菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙,不宜吸收而造成结石。所以最好不要一起煮着吃,可以分开吃,不要一顿吃最好。

2019-01-21 22:37

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医生回答(1)

刘华娟 主治医师 三甲

擅长:全科

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菠菜和虾在一起食用,容易造成钙吸收欠佳。偶尔一顿没有什么太大影响。但是注意不要吃太多,容易引起消化不好。建议平时要注意加强膳食营养均衡,养成良好的生活习惯,进行适度的运动,有助于促进宝宝骨骼肌肉发育。

2019-01-22 00:13

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消化道出血 ( 呕血与黑粪)

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