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养咖啡豆的时候不能开袋吗
补充说明：养咖啡豆的时候不能开袋吗
a******W 2022-06-28 22:48
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医生回答(1)
符乐 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
养咖啡豆时可以开袋，但应尽量减少开袋次数和时间。
咖啡豆容易吸收异味和水分，因此在储存过程中需要密封保存。但在养咖啡豆时，为了让咖啡豆充分呼吸和发酵，需要定期开袋检查咖啡豆的状态，以确保其品质和口感。不过为了减小对咖啡豆的影响，每次开袋的时间不宜过长，且应在通风、避光的环境中进行。
不建议长时间将咖啡豆放置于开放状态，尤其是炎热或潮湿的环境。
在养护咖啡豆的过程中，需注意观察其颜色与气味变化，并采取适当的温度控制措施，避免阳光直射，以保证其风味和质量。
2024-05-08 06:05
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