首页> 营养科> 低聚半乳糖的作用及功效?

精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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低聚半乳糖是人体内的一种肠道益生菌,有助于促进人体内肠道有益菌增殖,还可促进肠蠕动,改善肠道的功能。
低聚半乳糖是一种具有天然性质的功能性半乳糖。对患者身体有益的营养素。母乳中含有丰富的低聚半乳糖,在一些特殊食品中添加少量低聚半乳糖,可以增强胃肠道消化,改善肠道菌群健康,促进人体蛋白质吸收。常被用作婴儿奶粉的添加剂。奶粉中的低聚半乳糖可以预防婴儿便秘。低聚半乳糖适用于儿童和孕妇。在自然界中,小动物的乳汁中含有少量低聚半乳糖,乳汁中的成分也稍多一些。低聚半乳糖清具有纯正的甜味,低热值(7.1j/g),含糖量为棉花白糖的20%~40%,具有很强的保湿性能。在pH值中和标准下具有很高的耐热性。在100℃加热1H或120℃加热3b250in后,低聚半乳糖不溶解。低聚半乳糖与蛋白质共同加热会产生美拉德反应,可用于生产加工具有独特特性的食品,如烤面包和零食。将低聚半乳糖与低聚木糖和低聚异麦芽糖进行比较。低聚半乳糖、低聚异麦芽糖和低聚木糖的生理特性,这三种低聚糖中,只有低聚半乳糖能被人体肠道中的8种有益细菌利用。对人体有比较好的吸收。
低聚半乳糖摄入过多的低聚半乳糖会导致牙齿变黑,肥胖等情况发生,患者要适量摄入低聚半乳糖。另外,也会导致婴儿的牙齿脆弱,牙齿会腐烂,婴儿的胃和肠感到饱胀。其次,如摄入大量低聚半乳糖,可能会导致婴儿的牙齿变黑,胃肠道不适,甚至出现消化不良症状。

2022-07-20 18:50

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医生回答(2)

姚小金 主治医师 三甲

擅长:全科

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低聚半乳糖,糖尿病患者是可以吃的,但是要适当的食用,不可大量食用。低聚半乳糖临床上又称寡糖,是由淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉酶,是替代蔗糖的一种新型功能性糖源。低聚半乳糖主要分为两类,一类是低聚麦芽糖,另一类是异麦芽聚糖。

2020-01-20 22:38

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李英光 主治医师 三甲

擅长:全科

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低聚果糖属于一种营养食品,也属于人体所需要的一种糖分。这种糖分摄入身体之后可以有效的刺激肠道菌群的再生,能够稳定肠道状态,改善腹泻现象。而且这种低聚果糖属于一种小分子物质,能够促进肠道蠕动、改善便秘,还可以降低身体内血酯的含量,加速胆固醇和脂肪的代谢,可以预防心脑血管疾病。

2020-01-20 21:57

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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