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孕妇可以吃西兰花吗早期
补充说明：孕妇可以吃西兰花吗早期
2020-09-24 15:43
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何静 副主任医师 池州市人民医院 三甲
擅长：擅长子宫肌瘤，卵巢肿瘤的开腹及腹腔镜微创手术，精通功血，粘膜下肌瘤，子宫内膜息肉等的宫腔镜手术，对病理产科有较高的诊治水平
提问
孕妇早期是可以食用西兰花的。西兰花这种蔬菜营养价值极高，孕妇经常使用可以提高自身的抵抗力，并且能够补充所需的叶酸以及为生物等营养成分。所以，孕妇无论在哪个时期，多吃点西兰花对身体都是有利无害的。多吃蔬菜还能够预防疾病的发生。西兰花含有大量的叶酸，可以防止胎儿畸形。
2020-09-26 18:33
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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