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食物不耐受是因为什么原因导致的
补充说明：食物不耐受是因为什么原因导致的
2020-11-15 16:57
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张强 主治医师 山东省立第三医院 三甲
擅长：食管胃肠肝胆胰腺常见病多发病的诊治，以及胃肠镜下治疗和介入治疗。
提问
食物不耐受是因为许多食物缺乏相应的酶不能被人体完全消化。从而导致发生了免疫反应，产生食物特异性的lgG抗体。IgG抗体和食物分子结合形成了免疫复合物，并且被机体当成废物从肾脏排除掉。同时，由于某一些免疫复合物不能通过肾小球滤膜，堵塞了肾脏滤过结构。引起了肾小球滤过压升高，继发血管壁扩张、血压升高和胆固醇沉积。人体废液无法正常的通过肾脏排出来，而潴留在组织中，最终导致肥胖和水肿。
2020-11-21 09:39
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
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