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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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含有铁较多的坚果种类有很多,比如日常所常见的榛子、腰果、核桃、板栗、花生、瓜子、莲子、杏仁、开心果、碧根果、白瓜子、南瓜子、瓜子、花生、核桃、夏威夷果等 。这一类的坚果含铁元素较高,平常可以适量的多吃一些。但坚果中也含有大量的油脂,老年人群不应摄入过多。建议患者可以同时多吃点含铁丰富的动物内脏,均衡饮食,不要挑食。

2021-03-12 16:55

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铁中毒

铁中毒(ironpoisoning)并不少见,大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg~1.5g发生严重中毒,甚至死亡;较大幼儿有因误服10~15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。

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