发病时间：不清楚
蚕豆症可以吃四季豆吗
补充说明：蚕豆症可以吃四季豆吗
0**0 2021-06-29 10:32
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医生回答(1)
蚕豆病就是遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症，多由于进食新鲜蚕豆引发的。而四季豆跟蚕豆成分不一样，所以没问题，不必担心，但吃四季豆一定要煮熟，否则会引起中毒反应。禁止食用蚕豆及其制品，生活中避免接触樟脑，臭丸，天那水。至于豆腐，豆角理论上讲是可以吃的。
2021-06-30 19:28
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蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
