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维生素C缺乏的危害
补充说明：维生素C缺乏的危害
a******W 2021-07-13 17:24
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维生素C缺乏会逐步影响身体多个系统的正常运转，早期表现往往容易被忽略。皮肤容易出现瘀点或牙龈渗血，伤口愈合速度可能变慢，部分人会感到持续疲乏、食欲下降。长期摄入不足还可能影响铁的吸收，增加贫血风险，骨骼与结缔组织的健康也会受到波及。日常饮食中新鲜果蔬摄入不足、烹饪过度或长期偏食者需多加留意。若怀疑缺乏，建议通过膳食调整或在专业人员指导下评估，个体表现存在差异，不必过度焦虑。
2026-02-20 11:02
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
