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乳清蛋白和酪蛋白的作用是什么
补充说明：乳清蛋白和酪蛋白的作用是什么
2021-07-20 15:51
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酪素和乳清蛋白都是蛋白质中的一种 。乳清蛋白主要从蛋清中提取，是补充蛋白质最理想的物质，摄入体内后可迅速被人体吸收。酪素是一种大分子蛋白质，人体内这种蛋白质摄入后消化就会很慢，大部分以数数排出体外不利于身体吸收。酪蛋白在帮助减肥方面是比较理想的。乳清蛋白能提高免疫力，对老人和儿童有一定的帮助。
2021-08-03 10:20
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
