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银耳中毒的原因

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银耳中毒的原因

补充说明:银耳中毒的原因

2021-08-04 17:46

银耳 中毒 恶心 呕吐 腹痛 腹泻

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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患者食用银耳中毒,一般是因为泡发和烹制过程中受到污染的原因导致的 。银耳是一种多糖类的冻胶样物质,对人体具有很好的滋补作用,但在烹制过程中如果受到细菌污染,则有可能造成胃肠道反应。患者通常会出现恶心、呕吐,腹痛、腹泻等症状,如果症状比较轻微,经过居家休息即可缓解,重症患者则需要到医院进行治疗。

2021-12-29 15:23

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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