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莲藕鸡汤的功效与作用窍门
补充说明：莲藕鸡汤的功效与作用窍门
a******W 2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
莲藕鸡汤具有补气养血、健脾开胃、益肾固精、滋阴润燥、清热解毒等功效。食用莲藕时，若有不适或需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.补气养血
莲藕鸡汤中的莲藕性平、味甘，归心、肺、肝经，具有补益气血的作用。其含有丰富的铁元素和维生素B族，能够促进红细胞的生成，提高血液的携氧能力。适用于贫血或虚弱者食用，可改善面色苍白、乏力等症状。
2.健脾开胃
莲藕鸡汤中莲藕入脾胃经，能增强食欲，缓解消化不良的症状。对于食欲不振、腹胀腹泻等消化系统症状有辅助治疗效果。
3.益肾固精
莲藕鸡汤中的莲藕具有一定的利尿作用，有助于排除体内废物和毒素，从而起到益肾固精的效果。适宜于肾虚所致遗精、早泄等男性问题，对提高性功能有一定的帮助。
4.滋阴润燥
莲藕鸡汤中的莲藕具有滋阴润燥的功效，可以改善因阴液不足引起的口干舌燥、咳嗽痰少等症状。可用于调理肺燥咳嗽、咽喉干燥等情况，具有一定的润喉止咳作用。
5.清热解毒
莲藕鸡汤中的莲藕具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒邪气，缓解因上火引起的心烦口渴、咽痛等症状。可用于缓解风热感冒、喉咙肿痛等病症，具有一定的清热泻火作用。
需要注意的是，莲藕煲汤时不宜与猪肝同食，以免影响人体对铜离子的吸收。此外，莲藕性质偏寒凉，因此体质虚寒的人群不宜过量食用，以免加重病情。
2024-01-13 06:10
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
