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金针菇是不是发物

发病时间：不清楚

金针菇是不是发物

补充说明：金针菇是不是发物

2021-08-09 16:24

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

金针菇是不是发物，需要根据具体情况进行判断。如果是正常人群，没有出现过敏的情况，通常是不属于发物的。如果是过敏体质的人群，或者是患有某些疾病的人群，通常是属于发物。

1、不属于发物

金针菇是一种食用菌，其营养价值比较高，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等成分。如果患者平时身体比较健康，没有出现过敏的情况，通常是不属于发物的。

2、属于发物

由于金针菇中含有一定的蛋白质，如果是过敏体质的人群，或者是患有某些疾病的人群，通常是属于发物的。此类患者在食用金针菇后，可能会导致皮肤出现瘙痒、丘疹、红肿等症状，严重时还可能会出现呼吸困难的情况，不利于身体健康。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，但要避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免引起不良反应。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

2022-06-23 16:41

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

适用药品

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