首页> 药品> 山药> 山药大米粥的功效与作用

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刘强生 主治医师 三甲

擅长:全科

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山药大米粥具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效,适量食用可增强免疫力、改善消化功能。但因其滋补作用较强,若长期大量食用可能会导致上火,因此建议在医生指导下食用。
1.补脾养胃
山药和大米都具有健脾胃的作用,从中医食疗的角度来讲,两者一起煮粥喝能够起到较好的补脾养胃效果。适用于治疗脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状。可作为日常调理食用。
2.生津益肺
由于山药具有一定的滋阴润燥作用,而大米则有一定的清热解毒功效,因此二者合用有助于缓解因肺燥引起的咳嗽、咳痰等不适症状。对于存在上述症状者,适当食用山药大米粥具有一定好处。
3.补肾涩精
山药性平味甘,归肺、脾及肾经,能补肺气、固肾精,而大米入脾经,能补中益气,二者的相互配合可以达到补肾的效果。对于肾虚所致腰膝酸软、遗精滑泄等症状有辅助治疗作用。可通过长期适量食用进行改善。
4.增强免疫力
山药中含有黏液蛋白以及淀粉酶等物质,这些成分被机体吸收后,可刺激小肠分泌多种消化酶,有利于促进食物消化吸收,从而提高机体免疫力。对于存在易疲劳、乏力等现象的人群,适当进食山药大米粥对提升身体机能有一定帮助。
5.改善消化功能
山药中的膳食纤维含量较高,且含有较多的碳水化合物,摄入体内之后能够有效增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量,进而达到控制体重的目的。对于需要减肥或维持身材比例者,适量食用山药大米粥可助于实现目标。
需要注意的是,虽然山药大米粥营养丰富,但并不适合所有人群,如糖尿病患者应限量食用以避免血糖波动。另外,若想通过山药大米粥来达到某种特定功效,建议咨询专业医生或营养师的意见后再行食用。

2024-03-27 07:31

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脾胃虚弱 (脾胃气虚)

脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药,脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。

  • 症状起因:有一些小孩面黄肌瘦,这并不是小孩本身营养不良造成的,而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲,不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足,日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段,脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制,饥一顿,饱一顿,不按时吃饭,或零食太多,都可影响脾胃功能,造成脾胃功能失调,脾胃虚弱等症,日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后,家长非常着急,就在很短的时间内服大量药物,尤其是一些消炎、镇痛的西药,如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等,这些药都对胃肠道有刺激作用,并引起恶心、呕吐等症,这样,病虽治好,却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收,造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体,易产生内热,所以喜食寒凉。如果不加以节制,过食寒凉之物,就易损伤脾胃,造成脾胃虚寒,功能下降,从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力,吃东西没有节制,一旦吃得过多,就会损伤到脾胃,出现消化紊乱,吸收不好,面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够,变本加厉给孩子做好吃的,结果反而增加了肠胃负担,脾胃进一步受损,进入恶性循环。[1]

  • 可能疾病: 痞满 肾虚眩晕 阴结 食物不耐受 食积胃病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:中医

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