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炖瘦肉水的功效与作用
补充说明：炖瘦肉水的功效与作用
2021-08-08 16:24
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武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
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炖瘦肉水的功效与作用是为身体提供营养，还能够促进胃肠蠕动。
炖瘦肉水主要是用瘦肉和水炖制而成，瘦肉里面含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，而且水分含量也比较高，在食用后能够为身体补充营养，提供能量，还能够加快胃肠蠕动，促进体内食物的消化与吸收，对于预防便秘有一定的帮助作用。
虽然炖瘦肉水的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对瘦肉过敏的人群，以免出现不良反应。另外，在日常生活中要注意合理饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜等，避免大量摄入辛辣刺激性以及过于生冷的食物，比如辣椒、冰激凌等，以免刺激胃肠，出现腹痛、腹泻等症状。
2023-07-22 07:54
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
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炖瘦肉水对贫血有一定帮助。肉为人类提供蛋白质食品和必需的油酸。生肉中的血红蛋白和胱胺酸促进铁的消化吸收，可以改善缺铁性贫血。补肾壮阳，补阴。猪肉性平味甘，具有润胃肠、生体液、补肾阳、退热毒等功效，主冶热症伤津、解渴虚弱、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚便秘、通便止渴等功效。
2021-12-01 11:29
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
