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吃花生瓜子会增加胆固醇吗

发病时间:不清楚

吃花生瓜子会增加胆固醇吗

补充说明:吃花生瓜子会增加胆固醇吗

2021-08-13 17:22

花生 瓜子 胆固醇 亚油酸

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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过量食用花生瓜子会增加胆固醇。这是因为花生瓜子中含有较高的不饱和脂肪酸 ,特别是亚油酸和亚麻酸,这些脂肪酸在体内会转化为胆固醇。如果摄入量过多,超过了身体代谢和利用的范围,就会导致胆固醇水平升高。因此,虽然适量食用花生瓜子有益健康,但过量食用可能会对胆固醇产生不利影响。

2022-01-11 10:00

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