发病时间：不清楚
如果吃素会不会营养不良
补充说明：如果吃素会不会营养不良
a******W 2021-08-25 17:28
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
长期吃素且未合理搭配食物可能引起营养不良，特别是对于特定人群中缺乏这些必需营养的人群。
吃素可能导致某些必需营养物质如维生素B12、铁、锌等摄入不足，进而影响红细胞生成和神经系统的正常功能。
存在个体差异，有些素食者通过精心设计的饮食计划可以满足其全部营养需求；而另一些则可能出现微量营养素缺乏。
因此，在选择吃素时应确保获得足够的各种营养素，必要时可咨询专业营养师以制定均衡膳食计划。
2024-01-29 17:13
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
