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含维生素A的水果和食物有哪些
补充说明：含维生素A的水果和食物有哪些
a******W 2021-11-04 16:52
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医生回答(1)
维生素A含量较丰富的水果主要有芒果、木瓜、杏、柿子等橙黄色水果；食物中动物肝脏、蛋黄、奶制品含量较高，深绿色和橙黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜、菠菜也富含胡萝卜素，可在体内转化为维生素A。日常搭配食用有助于补充，但个体吸收存在差异，过量摄入动物肝脏可能带来负担，建议适量均衡，特殊人群可咨询专业人员。
2026-01-09 22:39
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
