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脆柿子发黑能吃吗

发病时间:不清楚

脆柿子发黑能吃吗

补充说明:脆柿子发黑能吃吗

2021-11-10 17:51

柿子 鞣酸 斑点 腹痛 腹泻

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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脆柿子发黑是否可以食用需根据具体情况而定。
如果脆柿子仅是表皮轻微发黑或内部无异味、腐烂等异常现象,则可能为正常老化反应,可酌情食用;但如果脆柿子除了发黑外还伴有异味、腐烂等情况,则可能是变质了,此时则不建议食用,以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
此外,若脆柿子在采摘后未经过处理就直接储存,可能会导致其发生氧化反应,进而出现变色的现象。
需要注意的是,在存放脆柿子时,应将其放置于阴凉通风处保存,并避免与其他水果长时间接触,以减少氧化的风险。

2024-05-14 15:51

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医生回答(1)

李岗锋 主治医师 三甲

擅长:全科

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脆柿子发黑是否可以食用取决于其是否出现其他变质迹象。
未成熟脆柿子中含有大量鞣酸,在储存过程中会逐渐转化为糖分,导致果实颜色加深,从而引起发黑的现象。这种变化通常不会产生有害物质,也不会影响口感与安全性,但可能会降低食用价值。
此外,如果脆柿子除了发黑外还伴有异味、软烂等现象,则表明已经腐败变质,不能继续食用。
在挑选脆柿子时,应选择外观完整、无斑点且手感坚实的个体,以减少储存期间发生变质的风险。

2024-01-16 10:45

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

适用药品

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1.伤寒和其他沙门菌属感染:为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物,由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品,如病情严重,有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎,本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿,尤其耳源性,常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染,如脆弱拟杆菌所致感染,尤其适用于病变累及中枢神经系统者,可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染,以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染,如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等,常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染,可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。

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