首页> 营养科> 玉米> 粘玉米的作用功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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粘玉米具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善血糖控制、降低心血管疾病风险等功效和作用。
1.补充营养素
粘玉米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,适量食用有助于补充人体所需的营养素。
2.提供能量
粘玉米作为碳水化合物来源,可被分解为葡萄糖供能,在一定程度上能够帮助维持机体日常活动所需能量。
3.促进消化
粘玉米中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,可以增加食物在胃肠道内的体积,从而刺激肠蠕动,软化大便,预防便秘的发生。
4.改善血糖控制
粘玉米中含有的膳食纤维可以帮助延缓碳水化合物的吸收速度,平稳餐后血糖水平。
5.降低心血管疾病风险
粘玉米富含不饱和脂肪酸,如亚油酸等,这些物质有助于降低血脂和胆固醇水平,进而减少动脉粥样硬化的发生风险。
需要注意的是,对于糖尿病患者而言,粘玉米属于高淀粉食品,需限量摄入以控制血糖稳定。另外,对玉米过敏者应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-04-30 23:56

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