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芥茉的功效与作用
补充说明：芥茉的功效与作用
a******W 2021-11-24 14:50
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医生回答(1)
孔子登 主治医师 三甲
擅长：男科
提问
芥茉具有促进食欲、帮助消化、减轻关节炎症状、缓解经前综合症、抗氧化等功效与作用。如果需要长期食用芥茉来治疗或预防疾病，建议咨询医生或营养师的建议。
1.促进食欲
芥茉含有挥发油和异硫氰酸盐等物质，这些物质能够刺激味觉神经，提高食欲。可将芥茉作为调味料添加到食物中，如沙拉、三文鱼等，以增强食欲。
2.帮助消化
芥茉中的异硫氰酸酯具有促进胃肠蠕动的作用，从而达到助消化的目的。可在餐后适量食用芥茉，以促进食物的消化吸收。
3.减轻关节炎症状
芥茉富含硫代葡萄糖苷，在体内代谢产生具有抗炎效果的异硫氰酸酯，因此能有效减轻关节炎的症状。对于存在关节炎的人群，可以适当进食芥茉，但不宜过量，以免引起胃肠道不适。
4.缓解经前综合症
由于芥茉中含有一定的维生素B6成分，而该类物质对痛经有一定的缓解作用，所以能起到缓解经前综合症的效果。患者平时可以通过吃一些含维生素B6的食物来补充体内的营养元素，比如菠菜、香蕉等。
5.抗氧化
芥茉中的某些化合物具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。日常饮食中适度摄入芥茉可能有益于身体健康。例如，将其撒在沙拉或烤肉上。
需要注意的是，虽然芥茉有许多潜在的好处，但对于消化道敏感或有溃疡病史的人来说，大量摄入可能会导致不适。建议在使用时遵循适量原则，并留意个体反应。
2024-02-24 19:56
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