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补充说明：小米南瓜山药可以一起煮粥吗
2021-11-24 19:09
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
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小米、南瓜、山药可以一起煮粥，小米味甘而咸，南瓜味甘性温、山药性平味甘，性味之间不会冲突，也不会产生不良反应。小米南瓜山药粥具有健脾和胃、通便排毒、养肺益阴等功效。
1、小米
小米，入脾、胃、肾经，有健脾和胃、补益气血、除热解毒、和中益肾、除烦止咳等功效。可以治疗呕吐、消渴、泄泻、脾胃虚弱、气血不足等病证。小米含有维生素B1，可以促进肠胃蠕动，增强食物的消化吸收，有助于消食；还含有丰富的色氨酸，可以改善忧郁症，促进睡眠；所含有的铁、磷等多种维生素，可以为大脑提供丰富的营养，并可以补血，有健脑的作用。
2、南瓜
南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能够吸附胃肠道内的细菌、毒素和其他有害物质，比如重金属中的铅、汞，起到解毒的作用。南瓜所含纤维素多，可以通便，帮助排出代谢废物。
3、山药
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药中含有的皂苷、黏液质，有润滑滋润的作用，有益肺气、养肺阴，治疗肺虚咳痰久咳之症的作用。山药含有的碳水化合物含量比较低，适合糖尿病患者食用。
2021-11-24 19:09
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