首页> 营养科> 花生> 花生炖莲藕的功效与作用

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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花生炖莲藕是一道营养丰富的家常菜,它不仅美味可口,还具有多种健康功效。

花生和莲藕都是营养价值极高的食材。花生富含蛋白质、脂肪、维生素E和多种矿物质,能够提供人体所需的能量和营养。而莲藕则含有丰富的膳食纤维、维生素C和多种微量元素,有助于促进肠胃蠕动和增强免疫力。当这两种食材搭配在一起烹饪时,它们各自的优势得以互补,从而产生了多种健康功效。花生炖莲藕不仅能够提供丰富的营养,还能够帮助改善消化系统的功能,增强人体的抵抗力。

这道菜的做法简单,只需将新鲜的花生和莲藕洗净切块,加入适量的水和调料,慢火炖煮至食材软糯即可。在日常饮食中,适量食用花生炖莲藕可以为身体提供所需的营养,同时也能促进肠胃健康。不过,需要注意的是,对于花生过敏的人群应避免食用,以免引发过敏反应。

【生活小贴士:】

1. 花生炖莲藕适合在秋冬季节食用,有助于增强体质。

2. 炖煮时不要过度烹饪,以免破坏食材中的营养成分。

3. 对花生过敏的人群应避免食用此道菜,以免引发过敏反应。

2025-09-18 23:35

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气血不足 (气血虚弱)

气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”,指的是全身之气,也涵盖脏腑、组织之气。

  • 症状起因:气虚证是指气的生成不足,或者消耗过度而致气的功能减退所致病证。“气机失调证”是指气的升降出入运动失常所引起的病证。此中又有“气滞证”、“气逆证”、“气陷证”、“气闭证”、“气脱证”的不同类型。由于气的运动是从各个脏腑经络、组织器官为其活动场所,是通过各脏腑、器官的相应功能体现其存在,因此“气机失调”所致病证是离不开相关内脏的功能障碍。

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  • 就诊科室:中医

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