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水解分离乳清蛋白和分离乳清蛋白的区别

发病时间：不清楚

补充说明：水解分离乳清蛋白和分离乳清蛋白的区别

2021-08-04 11:20

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刘一帆副主任医师聊城市人民医院三甲

擅长：中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮，强直性脊柱炎，类风湿关节炎，骨关节炎，痛风，产后风湿，骨质疏松等。

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乳清蛋白和乳清分离蛋白的主要区别在于乳清分离蛋白是从乳清蛋白中提取的。在正常情况下，乳清蛋白是直接将蛋清干燥研磨成粉，蛋白质含量比例相对较低。从蛋清中提取的乳清蛋白经过滤、干燥后，蛋白质含量显著提高。食用适量的分离乳清蛋白能有效增强人体免疫力。然而，应该注意的是，相同重量的分离乳清蛋白比普通乳清蛋白昂贵得多。

2021-08-07 15:28

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