首页> 中医科> 中医养生> 冰糖> 冰糖和白糖有什么区别

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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲

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冰糖和白糖的区别主要体现在形状、功效、禁忌人群不同等多个方面。

1、形状

冰糖是由白糖、冰糖、蜂蜜等原料配制而成的一种糖制品。白糖是由甘蔗、甜菜、大枣等原料配制而成的一种糖制品。

2、功效

冰糖味甘、性平,入脾、胃经,具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用,可以用于改善脾胃气虚、肺燥咳嗽、或痰中带血等症状。白糖味甘、性平,入脾、胃经,具有补中益气、健脾暖肝、缓急止痛、润肺止咳的作用,可以用于改善脾胃虚弱、气血不足、肺燥干咳等病症。

3、禁忌人群不同

冰糖的禁忌人群主要包括糖尿病患者、痰湿体质者、对冰糖过敏者等。白糖的禁忌人群主要包括正常人群、体质偏热者、患有龋齿者等。

除此之外,两者的成分不同、功效不同、治疗疾病不同等,建议日常生活中要注意合理膳食,避免过多食用冰糖和白糖,以免损害身体健康。

2021-12-17 17:28

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