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「喉癌一日三餐食谱？」
补充说明：「喉癌一日三餐食谱？」
a******W 2024-03-07 09:44
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医生回答(1)
骆雷杏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
「喉癌一日三餐食谱？」临床上没有明确规定喉癌患者的一日三餐饮食谱。通常建议喉癌患者以清淡饮食为主，可以适当食用牛奶、鸡蛋等食物补充营养，但不推荐吃辛辣刺激性食物。
一、早餐
1.主食：如面条、粥类、馄饨等容易咀嚼和消化的食物，避免进食坚硬的油条、麻花等油炸食品。
2.蔬菜水果：可适量摄入富含维生素C的新鲜蔬菜及水果，比如西红柿、胡萝卜、猕猴桃、苹果等，能够为机体提供丰富的维生素以及矿物质元素。
3.蛋奶制品：包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类，以及牛奶、羊奶等乳制品，可以给身体补充蛋白质，增强体质。
4.其他：如果患者对海鲜不过敏的情况下，还可以适量喝一些绿豆汤、红豆薏米汤、银耳莲子羹等汤类饮品，也可以帮助增加饱腹感，减少饥饿感。
二、午餐
1.高蛋白类食物：如鱼肉、鸡肉、牛肉等肉类，虾、蟹等海产品，以及豆腐、豆浆等豆制品，这些食物中含有优质蛋白质，能为人体提供能量，有利于促进组织修复和损伤恢复。
2.新鲜果蔬类：如菠菜、芹菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，香蕉、橙子、火龙果等黄色或深色水果，能够为机体补充维生素A、B族维生素、维生素E等多种维生素，并且含有较多水分与纤维素，有助于润肠通便。
3.五谷杂粮类：如燕麦片、玉米面、糙米等，含有的膳食纤维丰富，不仅利于咀嚼，还易于消化吸收。
4.坚果类：如核桃仁、腰果、花生等，含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等物质，也适合喉癌患者的午后加餐时食用。
5.菌藻类：如金针菇、香菇、海带、紫菜等，富含多种氨基酸，营养价值较高，适量食用有益于身体健康。
三、晚餐
由于喉癌患者常有吞咽困难的情况出现，所以日常生活中应给予软食或流质饮食，如大米粥、小米粥、果汁泥、浓酸奶、藕粉、烂面条等，既易于消化吸收，又能保证营养均衡。
四、加餐
喉癌患者在两餐之间可以适量进食一些小零食，如饼干、面包干、煮熟的栗子、煮花生等，既能充饥又不会导致体重下降过快。
2024-03-07 09:44
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喉癌(carcinomaoflarynx)是一种比较常见的恶性肿瘤，发病率约占全身肿瘤的1～5%，在耳鼻喉科领域中仅次于鼻咽癌和鼻腔，鼻窦癌，居第三位。好发年龄为50～70岁。男性较女性多见，约为8：1，以东北、华北和华东地区发病率最高。其病因尚不十分清楚，但患病者几乎邻有长期抽烟历史。症状因癌肿的发声部位而不同。声带癌早期即可出现声嘶，声门上癌早期则多表现为咽部不适或异物冻，疼痛感，且常不明显，容易延误诊断。晚期则可出现明显的声嘶、喉鸣、气促、呼吸困难、疼痛、吞咽障碍及颈部包块和颈淋巴结肿大。
