首页> 营养科> 冬天喝什么茶对身体最好

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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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冬季饮茶养生需顺应气候特点,温热补益类茶饮最为适宜。红茶与黑茶因其发酵工艺,茶性温和,能助暖驱寒,促进消化;红枣姜茶结合食材温补特性,可增强抗寒能力;乌龙茶半发酵特质能缓解冬季干燥。选择时需结合个人体质,避免盲目跟风。
红茶通过全发酵工艺,茶多酚转化为茶黄素,减少对胃肠的刺激。冬季人体新陈代谢减缓,红茶含有的茶红素能促进血液循环,配合其含有的钾元素,有助于维持体温平衡。黑茶如普洱熟茶,在后发酵过程中产生益生菌,对调节肠道菌群有积极作用,适合冬季食用油腻食物后饮用。需注意新制黑茶需陈化数年,否则可能影响口感。
红枣姜茶将红枣的补血功效与姜的温中散寒特性结合。红枣富含环磷酸腺苷,能增强肌力;姜辣素可刺激毛细血管扩张。冬季饮用时以沸水冲泡,保留有效成分,但阴虚火旺者需控制用量。乌龙茶介于绿茶与红茶之间,其单宁酸和茶多酚比例均衡,对缓解口干舌燥有明显效果,尤其适合暖气环境中人群。
体质虚寒者宜选择红茶或黑茶,可添加少量肉桂增强暖效;易上火人群应减少姜茶摄入频率,以轻发酵茶为主。冬季饮茶温度以50-60摄氏度为宜,避免过高温度损伤食道黏膜。需注意饭后不宜立即饮浓茶,以免影响铁质吸收。茶具建议选用紫砂或陶瓷材质,利于保持茶汤温度稳定。

2025-09-25 15:13

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温热 (温病)

温热是因感受温热之邪而引起的以热象偏重,易于化燥伤阴为特点的急性外感疾病的总称。包括多种外感急性热病,如风温、春温、暑温、湿温、秋燥、伏暑、冬温、温疫、温毒 、大头瘟、烂喉痧等。

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