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奇异果维生素c含量高吗
补充说明:奇异果维生素c含量高吗
a******W 2025-08-28 09:47
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奇异果的维生素C含量较高。
因为奇异果富含多种维生素及矿物质,尤其是维生素C,每100克可食用部分大约含有62毫克维生素C。维生素C是一种强效的天然抗氧化剂,能够帮助身体对抗自由基,预防氧化应激反应,并在体内参与许多重要的生化过程,如促进铁吸收、维护血管健康等。此外,维生素C还有助于提高免疫力,辅助伤口愈合,并可能降低某些慢性病的风险。基于上述原因,奇异果成为人们日常饮食中常见的补充维生素C的选择之一。
除了奇异果外,草莓、柑橘类水果以及绿叶蔬菜也是维生素C的良好来源。这些食物不仅富含维生素C,还含有丰富的膳食纤维和其他有益健康的营养素。
因此,在选择富含维生素C的食物时,除考虑其维生素C含量外,还需综合考虑食物的整体营养价值及其与其他营养素之间的相互作用。
2025-08-28 09:47
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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