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叶酸跟维生素c能一起吃吗
补充说明：叶酸跟维生素c能一起吃吗
2024-09-06 13:49
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
叶酸和维生素C可以一起服用，并且对于特定人群来说是有益的。
叶酸和维生素C在人体内具有不同的作用。叶酸主要参与DNA合成和细胞分裂，而维生素C则有助于铁的吸收和胶原蛋白的合成。两者一起服用不会产生不良反应，反而可以相互促进吸收和利用。对于孕妇或备孕人群，同时补充叶酸和维生素C可以有效预防胎儿神经管缺陷和其他出生缺陷。但过量摄入可能引起胃肠道不适，因此建议在医生或营养师指导下合理使用。
对于需要额外补充叶酸和维生素C的人群，建议通过食物摄入，如绿叶蔬菜、豆类、坚果等富含叶酸的食物以及柑橘类水果、红辣椒等富含维生素C的食物。
2024-09-06 14:42
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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