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维生素e是不是鱼肝油的一种
补充说明：维生素e是不是鱼肝油的一种
2024-06-14 10:34
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维生素E不是鱼肝油的一种。但两者都具有一定的营养价值，可以为机体提供营养物质。
维生素E是一种脂溶性维生素，主要存在于植物中，如绿叶蔬菜、坚果等食物中。适量摄入可促进血液循环和新陈代谢，并有助于维持皮肤健康。而鱼肝油则来源于鱼类肝脏，含有丰富的维生素A和D，对骨骼生长及视力发育有益处。
虽然两者都有益于人体健康，但其来源和作用机制不同。因此，在选择补充时应根据个人需求和身体状况来确定是否需要同时摄取这两种成分。若出现不适症状，则应及时就医进行相应处理。
2024-06-14 13:37
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
