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唾液蛋白酶是蛋白质吗

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唾液蛋白酶是蛋白质吗

补充说明:唾液蛋白酶是蛋白质吗

2024-05-09 17:58

胰蛋白酶 糜蛋白酶 消化

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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

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唾液蛋白酶是一种蛋白质。
唾液蛋白酶是一种由唾液腺细胞合成并分泌入唾液中的蛋白质水解酶,其功能主要是帮助分解食物中的蛋白质,因此也属于蛋白质的一种。
除了唾液蛋白酶外,还有胰蛋白酶、糜蛋白酶等蛋白质也参与了食物的消化过程。
在摄入含有蛋白质的食物时,身体会通过各种途径来分解这些蛋白质,以利于吸收利用。

2024-05-09 18:10

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