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粳糯复合米和糯米一样吗
补充说明：粳糯复合米和糯米一样吗
a******W 2023-09-26 23:38
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医生回答(1)
吴豪鹄 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
粳糯复合米和糯米不一样，前者是将粳米与糯米按一定比例配制而成，后者为一种杂交水稻。
粳糯复合米中不仅含有粳米的营养成分，还具有糯米独特的口感和黏性。而糯米是一种杂交水稻，经过人工选育得到的一种稻米品种，其营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等物质，能够为人体提供所需的能量和营养素。两者在用途上也存在差异，粳糯复合米常用于制作糕点、米饭等食品，而糯米则常用于制作粽子、糍粑等传统美食。
若食用粳糯复合米或糯米后出现腹胀、腹泻等症状，可能是消化不良引起的，可就医诊治。
无论是粳糯复合米还是糯米，都应适量食用，避免过量导致不适。对于有胃肠道疾病史的人群，建议减少摄入或咨询医生意见。
2024-04-24 20:57
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