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黄瓜能和羊肉一起吃吗？
补充说明：黄瓜能和羊肉一起吃吗？
a******W 2024-01-24 12:01
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医生回答(1)
杨炯同 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
黄瓜不能和羊肉一起吃。
从中医角度讲，黄瓜性寒凉，而羊肉温补，两者一同食用可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。此外，由于羊肉中含有丰富的蛋白质，而黄瓜中含有鞣酸成分，如果二者同时食用，可能会形成难以消化的物质，加重胃肠道负担，不利于身体健康。
除了羊肉外，黄瓜也不宜与柿子同食，因为柿子中含有的鞣酸会与黄瓜中的维生素C发生反应，生成不溶于水的沉淀物，引起消化道不适。
在饮食搭配方面，需要考虑食物之间的相互作用，避免可能产生的不良影响。建议在食用黄瓜或羊肉时，应注意适量，并留意身体反应。
2024-03-09 20:21
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