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干炒蚕豆的功效与作用禁忌
补充说明：干炒蚕豆的功效与作用禁忌
a******W 2023-09-26 23:35
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精选回答(1)
干炒蚕豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、保护血管、促进骨骼健康等，其禁忌主要包括消化不良者、过敏者、患有痛风者、脾胃虚弱者等人群。
1、功效与作用
干炒蚕豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种矿物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于促进消化。此外，干炒蚕豆中含有丰富的维生素B2，可以促进人体的新陈代谢，有利于皮肤健康。
2、禁忌
干炒蚕豆中含有大量的蛋白质，如果消化不良者大量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对蚕豆过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，脾胃虚弱者大量食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外，建议在日常生活中注意饮食多样化，保证营养均衡摄入。如果食用干炒蚕豆后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:35
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
