银耳煮红枣具有补充营养、养胃生津、滋阴润肺等功效。1、补充营养银耳含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等元素。而红枣中含有丰富的维生素C、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、氨基酸、铁等营养物质。因此，银耳煮红枣可以补充人体所需的营养物质。2、养胃生津红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养... [详细]

一般人群均可食用1.尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；2.外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

银耳红枣汤具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助降血压、改善睡眠质量等功效，但需注意食物不能代替药物。1、补充营养银耳红枣汤主要是由银耳和红枣熬制而成，银耳中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养物质，红枣中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，适量食用银耳红枣汤可以为人体补充所需要的营养物质，... [详细]

银耳的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助改善睡眠质量等，日常生活中可以适量食用。1、补充营养银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。2、润肠通便银耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸... [详细]

银耳莲汤具有滋阴润燥、养心安神、补气益血、健脾开胃、生津止渴等功效与作用。由于银耳莲汤含有一定的营养物质，若长期过量食用可能会导致消化不良等问题，建议适量食用。1.滋阴润燥因为银耳莲汤中的银耳和莲子具有一定的滋阴作用，能够滋养肺肾之阴，从而达到润燥的效果。适用于治疗因阴虚引起的咳嗽、痰少等症状。可将银耳莲汤作为食疗来... [详细]

银耳隔夜后不宜食用。银耳中含有较多的蛋白质、糖分等营养物质，在温度适宜且有充足氧气的条件下，这些物质易被空气中的微生物利用为碳源进行繁殖，进而使银耳发生腐败变质，生成对人体有害的亚硝酸盐。如果将银耳密封好放入冰箱冷藏保存一夜，没有出现异味或颜色改变等情况，则通常是可以正常食用的。若食用了隔夜的银耳后出现腹痛、腹泻等症... [详细]

银耳桃胶具有滋阴润肺、养胃生津、补气养血、美容养颜、安神助眠等功效和作用。1.滋阴润肺银耳桃胶具有一定的滋阴润燥作用，能够缓解肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。2.养胃生津适量食用银耳桃胶可辅助改善因长期饮食不当导致的脾胃虚弱、食欲不振等不适症状。3.补气养血两者合用能起到一定补气血的效果，适用于治疗气血两虚所致的心悸怔忡... [详细]

银耳有可能引起过敏反应，因为部分人群可能对其中的蛋白质或其他成分产生免疫应答。过敏是机体对外来物质（如食物、药物）产生的过度免疫反应。银耳中存在一些与免疫相关的蛋白，这些蛋白在被机体识别为非己抗原后会激发免疫系统的防御机制，导致产生IgE抗体，从而引发过敏症状。虽然大多数人食用银耳不会发生不良反应，但也有少数人可能存... [详细]

银耳黄褐斑，银耳的作用：1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；4... [详细]

可以用银耳做成各种粥，比如银耳红枣粥，银耳大米粥，在做时可以适量加点冰糖，这样宝宝会更爱吃。建议用砂锅煮粥，这样容易煮烂，如果不烂的话宝宝在吞咽时会困难一点，经常不烂的话宝宝就不爱吃了。

感冒了能喝银耳汤的。银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面[1]，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历... [详细]

甲亢有缺碘与多碘之分：缺碘的是甲减，人肿，怕冷，无力．多碘的是甲亢，人消瘦，怕热，脾气暴躁．最突出的特点就是人的胖瘦和脾气之分．

银耳可以天天适量食用。银耳中含有的天然胶质具有滋阴润燥的功效，能够帮助缓解干燥引起的不适症状。此外，银耳还含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。如果患者存在消化系统疾病或过敏史，则需要减少或避免食用银耳。虽然银耳有诸多好处，但不宜过量食用以避免潜在的不良影响。同时，对于特殊人群如孕妇、儿童等，在食用前应咨... [详细]

银耳汤有滋阴润肺、养胃生津、补气和血、美容养颜、改善免疫力等功效。由于银耳属于中药材，若需要长期食用或大量摄入，建议咨询医生以确保安全和有效。1.滋阴润肺银耳性平、味甘,入肺经，具有滋阴润燥的功效。从中医食疗学的角度出发，其能清热解毒，缓解因肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。对于存在肺虚久咳、痰中带血等不适症状的人群有一定... [详细]