南瓜子仁的功效与作用及禁忌

李勇 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

南瓜子仁具有补中益气、驱虫、利水消肿、润肠通便、降血压、预防心脑血管疾病等功效，对于气血不足、肾虚腰痛等人群一般是不建议食用的。

1、补中益气

南瓜子仁性平，味甘，归脾、胃、大肠经。具有补中益气的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足、营养不良、倦怠乏力等人群食用。

2、驱虫

南瓜子仁还具有驱虫的功效，适用于蛔虫病、钩虫病、蛲虫病等人群食用。但需要注意的是，南瓜子仁有小毒，需要在医生的指导下严格使用，不可盲目自行服用。

3、利水消肿

南瓜子仁还具有利水消肿的功效，适用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤等人群食用。但需要注意的是，对南瓜子仁过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

4、润肠通便

南瓜子仁中含有丰富的油脂，还含有大量的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于润肠通便，可以辅助改善便秘的情况。但便秘的患者应避免过量食用，以免加重病情。

5、降血压

南瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，还可以减少血小板聚积，有利于血压的控制，适合高血压的人群食用。

6、预防心脑血管疾病

南瓜子仁中含有丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、多种氨基酸、微量元素等营养成分，适当食用可以增强机体免疫力，还可以促进大脑发育，有利于预防心脑血管疾病。

但需要注意的是，南瓜子仁中含有大量的油脂，过量食用可能会导致脂肪堆积，引起肥胖、高脂血症等情况。此外，对南瓜子仁过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。