首页> 营养科> 花生> 花生炒糊了能吃吗

花生炒糊了能吃吗

发病时间:不清楚

花生炒糊了能吃吗

补充说明:花生炒糊了能吃吗

a******W 2022-03-02 18:08

癌症 观察

我要咨询

其他人还在看

医生回答(1)

康高扬 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

花生炒糊了不能吃。
花生炒糊后产生的黄曲霉毒素是一种强致癌物,长期摄入会导致细胞癌变,从而增加患癌症的风险。
如果只是轻微炒糊,并没有出现焦黑、产生异味等情况,则可以适量食用,但要注意观察是否有不适症状。
在日常生活中,应注意食物的新鲜度和烹饪程度,避免食用过期或不新鲜的食物,减少潜在健康风险。

2024-02-02 19:13

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊