首页> 营养科> 莲藕> 莲藕马蹄玉米排骨汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莲藕马蹄玉米排骨汤具有补钙、补充维生素C、促进消化、改善贫血、润燥生津等功效作用。由于该汤品含有一定的营养物质,若长期过量食用可能会导致发胖,因此建议适量食用。
1.补钙
因为莲藕、马蹄和玉米中含有一定的钙元素,而排骨则属于高钙食物,食用后可以为身体提供所需的钙质。适当摄入有助于骨骼健康,可降低骨质疏松症的风险。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
2.补充维生素C
由于马蹄富含膳食纤维以及多种微量元素,其中还含有丰富的维生素C,适量食用能够补充人体所需营养物质。对于提高机体免疫力具有积极作用。但是不建议长期大量食用,否则可能会导致腹泻等不适症状发生。
3.促进消化
莲藕中含有的鞣质能增强食欲,马蹄中的粗纤维也有助于促进胃肠道蠕动,加速食物消化吸收。对于存在消化不良或便秘等问题的人群有益。但对莲藕或马蹄过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.改善贫血
莲藕、马蹄和玉米都具有造血功能,其中所含铁元素有利于血红蛋白合成,从而达到辅助治疗贫血的目的。经常食用可预防缺铁性贫血的发生。但是在服用时应注意不要与茶水同食,以免影响铁的吸收。
5.润燥生津
莲藕、马蹄和玉米都是寒性的食材,食用后可以起到清热解毒的作用,从而缓解体内燥热的情况。对于存在咽喉疼痛、声音嘶哑等症状的人群有一定的好处。但脾胃虚寒者不宜多食,以免加重病情。
在食用莲藕马蹄玉米排骨汤之前,需要确认食材不存在过敏情况。同时,注意控制好摄入量,避免因过多摄入而导致腹胀、恶心等消化道不适症状。

2024-02-24 18:16

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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