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真姬菇的功效与作用
补充说明：真姬菇的功效与作用
a******W 2022-03-26 23:17
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医生回答(1)
林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
真姬菇具有提高机体免疫力、促进消化、降低血脂、抗衰老、改善贫血等功效与作用。但是，由于真姬菇属于食物，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师。
1.提高机体免疫力
因为真姬菇含有多种氨基酸和多糖类物质，这些成分能够刺激免疫细胞产生抗体，增强机体对病原体的抵抗能力。通过食用富含上述营养素的食物来支持免疫功能。建议适量摄入富含维生素C、锌等抗氧化剂的食物如柑橘类水果、坚果等。
2.促进消化
由于真姬菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。日常生活中可以通过适当进食高纤维食物如燕麦片、芹菜等来增加膳食纤维的摄入量以达到促进消化的目的。
3.降低血脂
研究发现，真姬菇中的脂肪酸具有降低胆固醇水平的效果，因此可作为辅助治疗手段之一。对于存在高脂血症的人群而言，在医师指导下选择合适的时机及剂量服用是十分必要的。
4.抗衰老
真姬菇中所含有的天然抗氧化成分有助于清除体内自由基，减缓细胞老化过程。经常性地食用新鲜蔬菜或其制品如胡萝卜汁、西兰花炒蛋等，都可为身体提供一定的抗氧化保护。
5.改善贫血
真姬菇中还含有铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，而血红蛋白是红细胞的主要组成部分，所以吃真姬菇能补血。缺铁性贫血患者平时可以多吃一些红枣、木耳以及菠菜等食物，有利于病情恢复。
需要注意的是，虽然真姬菇营养价值较高，但并不适合所有人群。过敏体质者应慎食，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。另外，痛风患者不宜过多食用，因为真姬菇嘌呤含量相对较高，过多食用可能会导致尿酸升高，加重病情。
2024-02-26 09:49
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