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请问什么肉和蔬菜不属于发物
补充说明：请问什么肉和蔬菜不属于发物
a******W 2022-03-26 23:20
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸡肉和鱼肉通常不属于发物，而韭菜、芹菜和胡萝卜则可能属于发物。需要注意的是，虽然这些食物在某些情况下可能具有一定的保健作用，但并不具有治疗效果。
1.鸡肉
鸡肉富含蛋白质，但不含刺激性物质，不会引起机体产生异常免疫应答。适量食用可为身体提供必需氨基酸，维持组织生长发育。
2.鱼肉
鱼肉含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸，具有增强免疫力、促进大脑发育等作用。适当摄入有助于补充营养，改善记忆力。
3.韭菜
韭菜属于温热性质的食物，能够起到补肾阳的作用，对于畏寒肢冷、小便频数、腰膝酸软等症状有一定的缓解效果。对于肾阳虚衰所致的上述症状有较好的调理作用。此外，韭菜中还含有硫化物，具有一定杀菌消炎的功效。
4.芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于预防便秘的发生。芹菜中的维生素E和微量元素硒对皮肤健康有益，经常食用可以起到一定的润肤美容的效果。
5.胡萝卜
胡萝卜素转化为维生素A后，可在一定程度上抑制角膜过度增生，延缓白内障的发展。长期缺乏维生素A的人群可通过进食胡萝卜来补充，以降低夜盲症的风险。
以上提及的所有食物均不属于发物范畴，日常可根据个人喜好进行选择。若患者存在过敏反应或消化系统疾病，则应注意避免过量摄入某些特定食物，如芹菜、胡萝卜等，以免加重病情。
2024-03-01 00:38
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