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白米面怎么吃
补充说明：白米面怎么吃
a******W 2022-03-31 18:23
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医生回答(1)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白米面一般可以煮着吃、炒着吃、凉拌着吃、做成杂粮米饭吃，口感都比较好，可以根据个人的口味以及需求选择合适的食用方式。
1、煮着吃
白米面的主要成分是淀粉，而且含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，适当吃白米面能够补充体内所需要的营养物质，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。如果患者出现了胃肠道不适的症状，可以将白米面煮着吃，能够减轻胃肠道负担，而且还可以补充体内所需要的营养物质。
2、炒着吃
白米面可以和蔬菜一起炒，比如菠菜、芹菜、油麦菜等，也可以和肉类食物一起炒，比如鸡肉、牛肉、排骨等，白米面和蔬菜一起炒着吃，口感通常会比较好，而且还可以补充体内所需要的营养物质，有利于身体健康。
3、凉拌着吃
白米面可以和凉拌着吃，如拌黄瓜、凉拌芹菜、凉拌木耳等，凉拌黄瓜、凉拌芹菜可以去除白米面中的油脂，而凉拌木耳可以补充体内所需要的膳食纤维，有利于胃肠道蠕动，可以辅助预防便秘。
4、做成杂粮米饭
白米面可以做成杂粮米饭，常见的有糯米饭、杂粮饭等，适当吃杂粮米饭可以补充体内所需要的膳食纤维，也能够促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。
5、其他
此外，白米面还可以搭配鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物一起吃。
需要注意的是，白米面的升糖指数比较高，因此糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖水平升高，不利于病情的控制。
2022-04-01 07:40
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