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牛里脊肉怎么做比较嫩
补充说明：牛里脊肉怎么做比较嫩
a******W 2022-03-31 18:23
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医生回答(1)
闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛里脊肉一般可以通过清炖、水煮等方式烹饪比较嫩。
牛里脊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量。牛里脊肉中含有丰富的维生素B6，可以促进脑部神经的发育，有助于提高记忆力。牛里脊肉中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以缓解视疲劳。因此，适当食用牛里脊肉可以为机体补充所需要的营养，具有辅助改善视疲劳的作用。在烹饪牛里脊肉时，可以选择清炖、水煮等方式，可以使牛里脊肉变得比较嫩，同时还可以保留牛肉的原有营养成分。但需要注意的是，牛里脊肉中含有的脂肪含量比较高，过量食用可能会导致体内脂肪堆积，容易引起肥胖，不利于身体健康。因此，在食用牛里脊肉时应注意适量。
如果患者食用牛里脊肉后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者还可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，也可以适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有助于补充机体所需要的营养物质。
2022-04-01 08:51
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