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马铃薯的功效与作用及禁忌
补充说明:马铃薯的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:21
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马铃薯是指土豆,土豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、辅助保护血管。土豆的禁忌主要包括消化不良者、过敏者、糖尿病者、肾病者。
1、补充营养
土豆中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有益于身体健康。
2、促进消化
土豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者,可以适量食用。
3、润肠通便
土豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者,可以适量食用。
4、提高免疫力
土豆中含有丰富的赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸,能够促进人体的生长发育,还可以提高人体的免疫力。
5、辅助保护血管
土豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助保护血管的作用。
但需要注意的是,食用时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。另外,对土豆过敏者要禁止食用,以免产生过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-04-01 10:02
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