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荞麦面粉怎么做馒头
补充说明：荞麦面粉怎么做馒头
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
王德林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，荞麦面粉做馒头可以选择荞麦粉、小米、玉米、黄豆等，可以根据个人口味进行选择。
1、荞麦粉
荞麦粉是由荞麦加工制成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，并且含有的膳食纤维比较丰富，适当食用可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。
2、小米
小米中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，适当食用可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。同时，小米还具有清热解毒、健脾养胃等功效，适当食用可以改善食欲不振的情况。
3、玉米
玉米中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以起到辅助润肠通便的作用。
4、黄豆
黄豆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
5、其他食物
如面粉、红豆等，适当食用也可以改善上述情况。
需要注意的是，荞麦面粉中含有的糖分比较高，所以糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 13:24
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